每年的春节，父亲母亲都会做小吃“燕丸”。
今年，想着父母年纪大了，我也该接过厨房的班，先向他们学习这道小吃吧。明元宵节，今天就开始做燕丸。
从备料开始到上锅蒸，全程由父亲指导，我亲动手，信心满满……
出锅！在父亲母亲热切的注视下，把蒸熟的燕丸取出，母亲看了看：“怎么……”，父亲说没关系，自己吃卖相不重要，我赶紧夹一个先往嘴里送：“嗯…味道不对……”
工序没问题，父亲亲自指导，关键的调味环节我没把握好，蛏酱放多了，导致太咸以及盖住了燕丸应有的鲜香本味。
记忆中的春节都有父亲做的燕丸，出锅时香气四溢，软糯咸香，一口气吃五六个不在话下。
有些小失落，但没关系，再接再厉，总会成功的
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忘了拍成品的照片（主要是情绪有些小波动[偷笑]），下次补上
