
这个天就想开着空调玩着手机看着电视,哈哈哈,不想出门,但好像还少了点什么,冰品,没错,再来一根雪糕就更完美了,自己做可以放喜欢的水果,最重要的奶味足,甜度适中,perfect。
By肉肉烧
用料淡奶油100g
牛奶100g
细砂糖30g
玉米淀粉3g
芒果粒40克
做法步骤
1、准备食材,最好事先秤好备用

2、将牛奶,玉米淀粉还有白糖一起放进小奶锅,混合均匀

3、小火加热到牛奶煮沸,白糖融化,晾凉备用

4、淡奶油打发到刚出现纹路,且有流动性

5、将牛奶混合液加入到打发好的奶油中

6、混合均匀加芒果粒,混合均匀

7、雪糕模具插上冰棍子

8、将雪糕液倒进模具中,盖上硅胶模,放进冰箱冷冻5-6小时,最好冷冻一夜

9、之后就可以脱模吃啦,选择自己喜欢的模具制作吧

10、来一根
小贴士雪糕中可以加自己喜欢的水果,切片切粒都可以,喜欢甜的,可以适当增加糖,根据个人口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!