智暖未来

#夏日冰品不能少#芒果粒牛奶雪糕

admin 71

这个天就想开着空调玩着手机看着电视,哈哈哈,不想出门,但好像还少了点什么,冰品,没错,再来一根雪糕就更完美了,自己做可以放喜欢的水果,最重要的奶味足,甜度适中,perfect。

By肉肉烧

用料

淡奶油100g

牛奶100g

细砂糖30g

玉米淀粉3g

芒果粒40克

做法步骤

1、准备食材,最好事先秤好备用


2、将牛奶,玉米淀粉还有白糖一起放进小奶锅,混合均匀


3、小火加热到牛奶煮沸,白糖融化,晾凉备用


4、淡奶油打发到刚出现纹路,且有流动性


5、将牛奶混合液加入到打发好的奶油中


6、混合均匀加芒果粒,混合均匀


7、雪糕模具插上冰棍子


8、将雪糕液倒进模具中,盖上硅胶模,放进冰箱冷冻5-6小时,最好冷冻一夜


9、之后就可以脱模吃啦,选择自己喜欢的模具制作吧


10、来一根

小贴士

雪糕中可以加自己喜欢的水果,切片切粒都可以,喜欢甜的,可以适当增加糖,根据个人口味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!