-韩国参鸡汤-
KoreanGinsengChickenSoup
➤你知道吗？在韩国餐厅，端上来的参鸡汤非常烫口，但一定要趁热吹着吃，才能感受到参鸡汤的魅力，加上鸡身内填上了满满的糯米，炖好后口感似粥，就不必再多做一份主食了。在寒冷的冬季在家中煲一锅热腾的参鸡汤，一口带着汤汁的糯米和骨肉分离、软烂的鸡肉，暖意十足！
➤参鸡汤营养价值极高却又不油腻，米香、药香、枣香一起扑面而来，养生滋补又美容，是体质虚弱者健脾益气的营养佳品。轻松缓解工作压力所造成的紧张，可使皮肤气血循环变好，使肌肤更加红润。既暖身又美容，还不快煲上一锅？
-难度Difficulty-
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初级
-时间Time-
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70分钟
-食材Ingredients-
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鸡1只
人参若干
大葱1根
红枣若干
蒜1头
糯米250克
姜1块
（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，适量为根据个人口味添加）
食材图
-小贴士Tips-
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1.因为韩国参鸡汤的鸡肉本身味淡，口味重的人最后加盐时可以多加。
-做法Steps-
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1.蒜去皮，大葱切段，姜切片
2.人参去根
3.将切好的大葱、姜，蒜塞入鸡身内
4.将去根的人参、浸泡好的糯米、红枣塞入鸡身
5.将填好的鸡放入砂锅中，倒入热水没过鸡身
6.接将人参、红枣、大葱、姜铺在鸡的周围
7.煮至沸腾后盖上锅盖，接着转小火炖1小时
8.开盖后倒盐，搅拌均匀
9.开吃啦！
超滋补！
