实现韩式辣萝卜自由,只需一罐欣和六月鲜韩式辣椒酱^_^。
By503飞啊
用料萝卜适量
韩式辣椒酱适量
盐一大勺
白糖一大勺
生抽适量
做法步骤1、拔几个自家小菜园里的萝卜,洗净备用。
2、萝卜一切二,再切厚薄片。
3、放入盆里加一大勺盐和一大勺白糖。
4、拌匀后,盖上保鲜膜腌制1小时以上。
5、倒出腌制出的水份。
6、加入纯净水清洗二次。
7、攥干水分。
8、腌制好的萝卜中加二勺生抽拌匀。
9、再加入二勺辣椒酱。
10、拌匀
11、装入玻璃瓶腌制一晚就可以吃啦~
12、装盘后撒少许白芝麻,脆脆的微辣带着甜,爽口解腻非常好吃。
小贴士腌萝卜需要的材料很简单,也不需要精确的量,按自己的口味尝尝再添加就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!