智暖未来

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱焖黄花鱼

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周末在家做一顿好吃的

By减肥是不可能的啦【豆果美食官方认证达人】

用料

大黄花鱼1条

食用油适量

葱适量

姜适量

蒜适量

生抽50ml

米醋30ml

料酒30ml

糖5g

韩式辣椒酱适量

水适量

盐适量

做法步骤

1、葱姜蒜料酒腌制黄花鱼

2、两勺韩式辣椒酱,用水搅拌稀释

3、锅里倒入油烧热

4、把腌好的鱼放入烧热的油锅中煎炸一会儿

5、煎炸两面金黄,放入葱姜蒜

6、倒入用水稀释好的辣椒酱

7、倒入适量的水

8、加入适量的盐

9、加入适量的生抽

10、加入少量的白糖

11、加入少量的醋,小火焖炖

12、大火收汁,放入盘中

小贴士

1.黄花鱼需要提前腌制2.韩式辣椒酱需要提前用水稀释这样好入味

大黄花鱼的营养功效

健脾升胃

安神止痢

益气填精

补血止血

防止癌症

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!