By爱喝美式的肥肥妈咪
用料乌鸡半只
瘦肉适量
椰子1/3个
花胶2只
响螺片适量
薏仁适量
红枣若干
姜片一块片
做法步骤1、大集合
2、乌鸡去皮
3、红枣,椰子,薏仁,花胶,姜片
4、响螺片,瘦肉
5、完成
乌鸡的营养功效乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
1.延缓衰老
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
2.养血益肾
乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!