大家好，我是王小，今天老妈为大家带来一道地地道道的农家菜——大丰收，大家可能在农家风的饭店都吃过这道菜，今天我就教大家怎么去做，学会了在家人朋友面前大显身手吧！
东北大丰收
『材料』
1.排骨2条（大丰收不是为了吃排骨的，所以不用准备那么多）
2.土豆9个（看自己家几个人吃准备多少，我准备的是小土豆）
3.南瓜1半（我自家种的）
4.玉米2穗（还是我自家种的）
5.豆角半斤
6.精盐2勺
7.酱油2大勺（我家是用大锅炖的就多用点，具体看你炖多少）
8.大葱1段
9.大蒜3半
10.花椒少许（几粒就够了）
『做法』1.将切好的排骨焯水后盛出备用
2.大锅倒油放入花椒提香
3.再加入葱花蒜末煸香
4.下入排骨翻炒2~3分钟
5.加入豆角翻炒（豆角要炒的时间长一点呦）
6.豆角变成翠绿色后放入土豆（我家的小土豆就不用切了，朋友们放土豆的时候记得切开啊）
7.翻炒2分钟加一勺酱油（我家用的酱油是泡咸蒜的酱油）
8.加入清水（没过食材即可）
9.在上面放上南瓜
10.在加入玉米段
（切成方便咬的厚度，老妈事掰开的）
11.再加一勺酱油，和2勺盐（我家锅太大了，炖的也比较多，酱油和盐就多放了点，你们看自己情况放多少）
12.大火盖上锅盖炖15~20分钟（豆角要炖熟不然不行的哦）
13.完成出锅（看着就流口水）
地地道道的东北大丰收大家会做了吗？四五种材料混合成一道菜，你以为味道不好？别闹了，自己尝试一下这道菜你会发现你会爱上这道菜的。
