
天气变冷了,来一份酸酸甜甜的韩式炒年糕吧
By七月荷花
用料年糕500克
韩式辣酱两勺
糖一勺
番茄酱一勺
陈醋一勺
芝麻一勺
清水半碗
小香葱2根
芝士碎适量
做法步骤1、家里只有切片年糕了,用那种条状的年糕最好,洋葱切丝,胡萝卜檫成丝
2、年糕开水锅中煮片刻,冷水过凉
3、醋,生抽,糖,六月鲜韩式辣椒酱搅拌均匀加半碗水
4、洋葱煸炒几下放胡萝卜
5、加调好的料碟,番茄酱熬煮汤汁粘稠
6、加入年糕煮片刻,加入芝麻小香葱
7、盛到小砂锅中,撒上芝士碎再烧煮一会
8、当菜吃可以,做零食吃也可以。非常好吃,一次消灭干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!