收到一款韩式辣椒酱,马上就想起了一道韩式海鲜豆腐汤,这款辣椒酱不用另外放调料,特别方便。
Byjoycepaiholm
用料姜蒜末适量
盐适量
胡椒粉适量
虾适量
小蘑菇适量
鸡蛋一个
内脂豆腐一盒
香菜香葱末适量
猪肉碎20克
做法步骤1、需要的小料都全部放在图片里面了,猪肉碎需要炒熟,稍微放点姜蒜末一起炒
2、需要用砂锅,清水里面放两勺辣椒酱,这款辣椒酱是微微甜的,不会辣。搅和开,锅内不用另外放油
3、水开后直接放点姜蒜末,然后内脂豆腐切大块放入锅内,再依次放入大虾,蘑菇,如果有蛤蜊一起放进去会更好。汤开后放入炒好的猪肉碎煮开后放香菜香葱末
4、重点的重点,不用另外再放调料了
小贴士天冷喝上一碗豆腐汤,全身都是热热的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!