By西贝梓萌【豆果美食官方认证达人】
用料白梦多咖喱1块
海虾500g
洋葱（小）1个
牛奶一包
蒜两个
做法步骤
1、虾焯水
2、淀粉，面粉、泡打粉2:4:1，鸡蛋一个
3、将准备好的粉和水、鸡蛋搅拌成面粉糊，虾肉去虾线把背部切一刀
4、热锅凉油，放入沾好面糊的虾
5、炸制酥脆虾摆盘备用
6、洋葱切丝，蒜切片
7、锅放底油放入洋葱和蒜瓣翻炒均匀
8、洋葱炒软倒入咖喱块
9、倒入牛奶，关小火将咖喱熬化，有椰奶放椰奶最好
10、淋在炸好的虾上就可以吃啦
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