智暖未来

“手掌甘大”生蚝33蚊打,桑拿鸡、古法焖鲫鱼……最原始的乡村味道!

admin 13

生蚝

人人都话系

女人葛美容院,男人葛加油站

真系人见人爱!

依家手掌甘大葛生蚝

先卖33蚊/打

生蚝

系正宗台山深井蚝

吃饭时候33蚊/打,宵夜48蚊/打

你去批发市场都一定买唔到!

生蚝采用桑拿的做法,锁住生蚝的肥美鱼鲜味!

连壳蒸熟,每盘生蚝都系原只上,每一只蚝都经老板手亲自清洗~

吃时要用生蚝刀敲开蚝盖,又几过瘾,包保无“组合蚝”,开盖葛时候要小心,五好比鲜味的蚝汁流走了~

每只蚝都色泽嫩白,一啖落去鲜味又多汁,好肥美,先33蚊一打,抵食!整翻场“蚝门宴”先!

我中意蘸点酱油同芥末吃,一啖一只生蚝,满满的幸福感~

特色桑拿鸡

老板在清远老家开了鸡场,是纯种的清远脆皮鸡!

因为加入红枣、枸杞、虫草花等药材蒸制而成,一掀盖香味就扑黎,鸡皮爽脆鸡肉,一食就知系靓鸡!

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鸡骨全部用黎煲汤,吃完鸡再来一碗鸡汤,真的是说不出的舒服~

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这就是乡村美食的特点:不讲究东西的精致,不过很讲究美味的原汁原味!

古法焖鲫鱼

古法焖鱼最重要火候,入味之余又唔可以焖老!

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味道唔会死重,好惹味~

配上支竹、豆卜最佳搭档一流~

香辣小龙虾

小龙虾呢几年系一个风潮!

要大只,要新鲜,要干净!

只只都饱满强壮,肚皮干干净净~

揭开外皮的时候,爆膏的香味就涌动而出,虾肉饱满爆膏!

粉丝优惠价88蚊两斤(原价138)

快d带上大胃王狂砌啦!

牛杂煲

牛杂够晒新鲜,味道唔会太浓~

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加花椒八角调味,突出牛杂的独特的惹味!

而且焖得非常够火候入味,牛杂净系用上杂,全部都系好野~

水库大盘鱼多种食法任你选~

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弼塘乡村美食的鱼是论斤卖,足斤足两,活鱼现杀,多种烹饪方法任君选择!小编选择的是烤鱼~

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鱼肉鲜甜怎么整都好吃,

辣椒、香菜等配菜能够提味!

保持鱼的鲜美原味的同时,增添了不同的口感!

人均30唔使就食包你!

卜卜蚬

新鲜卜卜蚬加秘制汤底,煮15分钟,蚬就会自动开口!

细细听声会闻到“卜”一声,

用筷子搅拌一下,鲜味飘出!

随便夹起一只都肥美多汁,

关键系没细沙混杂在其中~

可以放心大口吃,仲可以黎一场“卜卜蚬求婚”!

烤鱼

一边吃,一边滚!系炭炉的作用下,

鱼肉可以变得好香脆,骨腩位置尤其惹味~

雪白嫩滑的鱼肉,金黄惹味的骨头,

识吃就系慢慢吃,一条鱼吃出不同感觉!

桑拿鹅

桑拿鸡就吃得多,桑拿鹅又系另一种风味!

一d都唔骚,淡淡的荷叶清香~

椒盐鸭

椒盐鸭送啤酒一流!

简直快活过神仙~讲起啤酒,差点唔记得!

宵夜满188蚊送半打哈啤!

在这里,宵夜是最好的选择!

老板娘是丰顺人,宵夜也很有丰顺特色~

花甲、田螺、凉菜、各式老火粥,统统都有!在佛山好难吃到正宗葛客家菜,而这里最有特色的就是,梅州丰顺特色捆粄和各式老火汤~

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吃捆粄一定要趁热吃,微微烫嘴的粄皮,夹着喷香的馅料,会有一种置于梅州老家的错觉~

不同季节还有不同的炖汤,很多都是妈妈心血来潮才会煲的汤,黎翻盅滋补下真系好必要!

吃宵夜门口有大片位置摆台

早上成日凉空调,夜晚感受下自然风

吹着威风吃着美食喝点啤酒

一天下来紧绷的头脑都可以得到放松

重点是好多停车位,不用愁

弼唐乡村美食行葛系大排档风

但宽敞明亮,环境好干净

座位都系室内

有大台可以坐12人左右

又有细台,适合2-4人

满足大家唔同葛就餐人数

依家到店消费

出示图文

送雪碧或可乐!

弼唐乡村美食

地址:佛山禅城区弼唐村公交站旁(新雾岗路,或可导航“弼塘―丽枫酒店侧边”门口停车方便,阅读原文也有导航)

电话:

营业时间:11:00-14:00

16:30-21:00(宵夜到凌晨2:00)

明贤馆

南海桂城店地址:南海桂城夏平西路夏西村委会旁(导航:明贤馆)

电话:

营业时间:11:00-14:00、17:00-凌晨1:00

公交路线:119路、桂13路至夏西总站(夏西村委会下车)逆行五十米即到。