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冬天到了,来一碗南瓜排骨汤来暖暖身子,既美味又健康

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简介:

这是一款很滋补的美味。南瓜与排骨同煲,搭配了少许的玉米。南瓜营养丰富,可以健脾养胃,排除身体毒素。排骨富含铁质及蛋白,能补血补虚。二者组合,营养均衡,对增强体质很有益处。

食材明细:

主料:排骨600g南瓜500g

辅料:盐(适量)大料(适量)香叶(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)

香菜(适量)枸杞(适量)玉米(适量)葱(适量)姜(适量)

口味:咸鲜工艺:堡耗时:一小时难度:普通

步骤:

1.排骨洗干净入水焯。

2.电煮锅加葱姜,大料,香叶。

3.焯过水的排骨入电煮锅

4.加适量开水盖上盖通电煲。

5.40分钟后玉米入锅同煲。

6.南瓜去皮去瓤洗干净。

7.切成滚刀块。

8.入锅煲。

9.食材熟,加盐、味精、胡椒粉搅拌均匀。

10.撒些枸杞、香菜即可享用。

小窍门:

煲汤的时间以食材熟,煲透为标准。