智暖未来

#我心中的冬日限定#低脂版冬日四件套(糖葫芦板栗奶茶红薯)

admin 30

生活需要仪式感,平凡生活需要一束光。红薯,糖葫芦,板栗,奶茶。别人有的,我也有,准备好冬日四件套,暖暖过冬天~

ByLisa、暖暖

用料

红薯150克

鸡蛋1个

淀粉10克

牛奶100毫升

草莓4个

棉花糖4个

圣女果蓝莓适量

板栗500克

橄榄油10克

零卡糖20克

牛奶100毫升

红茶5克

零卡糖5克

芋圆50克

做法步骤

1、1、红薯烤蛋奶,红薯蒸熟备用。


2、2、将150g蒸熟的红薯、10g淀粉、100ml牛奶、1个鸡蛋放入料机打成糊。(也可以搅拌成糊,无颗即可)


3、3、放入烤碗,上下震出小气泡。


4、4、烤箱200度,烤40分钟(大家根据自己烤箱温度自行调整)


5、5、第二件低脂版水果糖葫芦。草莓棉花糖,蓝莓圣女果串串即可。(因为一直控糖,所以我没有挂糖浆,大家可以自行调整挂糖浆)


6、6、撒上低卡糖粉。好可爱的红胖子(^-^)


7、7、第三件低脂版糖炒板栗。将板栗清洗干净备用。


8、8、切板栗刀要立起来,前低后高往前推着切,切一个十字花(深度板栗一半厚即可)


9、9、中火锅中放入板栗,加入10g橄榄油,20g代糖,将糖炒融化。


10、10、加入清水,水的高度超过板栗即可。


11、11、中火焖30分钟,粉糯香甜又好剥的板栗就做好了,关键零失败。


12、12、低脂版芋圆奶茶,5g红茶,5g零卡糖,100ml开水煮一分钟。


13、13、加入100ml牛奶煮两分钟。


14、14、过滤茶叶,低脂版奶茶就做好了。


15、15、前几天做了不少低脂版芋圆,奶茶怎么可以少的了它呢。芋圆漂起来后煮2分钟就可以了,过一下凉白开口感更q弹。


16、16、冬日四件套完成。

红薯的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!