刚入烘焙的时候就喜欢这款饼干，开始被他的名字吸引，后来是因为它真的好吃。超级酥，酥到心里的那种。重点是做起来0失败，新手烘焙路上必做！
ByAi👄皮皮
用料低粉30克
玉米淀粉30克
糖粉10克
熟蛋黄1个
无盐黄油30克
做法步骤
1、吃起来特别的酥。好吃。
2、✅鸡蛋提前煮熟，放凉备用。✅黄油室温软化，加入糖粉。打到变蓬松颜色变白。✅过筛入蛋黄，搅拌均匀。✅筛入低筋面粉，玉米淀粉。搅拌均匀，揉成团，太干了可以稍微加一点牛奶。
3、✅放入冰箱冷藏一小时，搓成大小一致的小圆子，用手指按扁。
4、✅烤箱提前160度预热，烤15分钟。
5、按自己烤箱，看着微微变黄就好了。
6、出炉放凉就可以吃了，特别的酥，酥到掉渣。
7、这款海氏C40烤箱是双层加厚玻璃门，用起来更安全。40L的容量我超爱。
8、做起来简单，新手小白必须要试试，做好真的很有成就感。
小贴士黄油打发到蓬松发白，一点要室温软化黄油哦。
低粉的营养功效疗饥
低粉的饮食禁忌暂无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
