
大家好!今天和大家分享一道简单易做的炖菜,白萝卜炖牛肉丸
食材备用:白萝卜一条、手工牛肉丸10粒6生姜5片、食盐鸡粉、胡椒粉
制作方法:白萝卜去皮切成小块备用
解冻牛肉丸
手工牛肉丸一般都是冷冻的一定要解冻,直接水龙头水冲洗几次待不冰就可以了,下面热锅底油下姜片炒香倒入白萝卜接着炒,炒至5分钟,倒入开水浸过萝卜面煮开5分钟。准备一个砂锅,将煮开的萝卜倒入砂锅放入牛肉丸煮开10分钟。调味:放入食盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许煮开。关火再闷2分钟就可以啦!

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