By没有什么是一顿饭解决不了的
用料羊杂500g
酱油2勺
盐1勺
油适量
大葱适量
大蒜2瓣
螺丝椒1根
胡萝卜半根
白醋1勺
做法步骤1、胡萝卜切丝,大葱切碎,大蒜切末,螺丝椒切丝,羊杂在超市买的是熟的,回来焯水,焯水的时候放入一勺白醋,去腥去膻。
2、锅里稍微多放点油,先放葱花爆香,在放入螺丝椒和胡萝卜翻炒。
3、放入羊杂,盐,酱油调味,放入两勺水,多翻炒一会水微干,临出锅放入蒜末即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
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用料羊杂500g
酱油2勺
盐1勺
油适量
大葱适量
大蒜2瓣
螺丝椒1根
胡萝卜半根
白醋1勺
做法步骤1、胡萝卜切丝,大葱切碎,大蒜切末,螺丝椒切丝,羊杂在超市买的是熟的,回来焯水,焯水的时候放入一勺白醋,去腥去膻。
2、锅里稍微多放点油,先放葱花爆香,在放入螺丝椒和胡萝卜翻炒。
3、放入羊杂,盐,酱油调味,放入两勺水,多翻炒一会水微干,临出锅放入蒜末即可。
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